… was kann das bedeuten? Eine Abkürzung für eine Hilfsorganisation? Darauf könnten die letzten beiden Buchstaben hinweisen. Weit gefehlt. Die 3 Buchstaben sind im Straßenbild einer jeden vietnamesischen Stadt allgegenwärtig und laden die Laufkundschaft zu einer Suppe ein, die so heißt. Serviert bekommt man in einer Schale Brühe, dazu Reisnudeln, Rind – oder Hühnerfleisch sowie…

Mein Vorurteil: Vietnamesen sind Teetrinker. Meine Erfahrung: Vietnamesen sind Kaffeetrinker. Der Tourist im Café der vietnamesischen Großstadt bekommt seinen Kaffee, wie er ihn kennt – es sei denn er ist in der Lage, der Bedienung klarzumachen, daß er einen vietnamesischen Kaffee will. Dann gibt es die Option mit Eiswürfel, mit Milch oder traditionell mit dickflüssiger,…

Und immer wieder geht der Blick … … auf diese Wohn – und Geschäftshäuser gerade mal 4 – 5 m breit bzw. schmal, 30 m und mehr tief. Der gewöhnliche Vietnamese wohnt nach hinten raus, vorne hat er sein Geschäft: den Verkaufsladen, den Handwerksbetrieb, den Imbiss. Die Breite des Raumes wird voll ausgenutzt. Der Imbiss…

Margit und Joachim Hommes waren im März 2013 mit einer kleinen Reisegruppe in Vietnam unterwegs mit Bus, Schlafwagen, Flugzeug, Rikscha und vor allem viel zu Fuß. Auf Schritt und Tritt ein Fest für die Sinne. Wir waren zeitweise überfordert, das alles aufzunehmen, zu genießen und festzuhalten. Vieles haben wir abfotografiert, zu Hause haben wir aber…