Unvergleichlich, eben eigentümlich diese Reisterrassen mit einem Grün, das gerade in den Bergen nicht nur irgendein Grün ist. Ist es das Licht, die Athmosphäre ? – man kommt ins Schwärmen …
… und vergißt darüber, das hier Mensch und Tier (Wasserbüffel) einen Knochenjob zu erledigen haben. Schösslinge in Saatfeldern ziehen und nach 2 Monaten einzeln in den bewässerten Feldern einsetzen, im Wasser stehend, stets in gebückter Haltung bei großer Hitze – und das nicht nur einmal im Jahr.
Hochachtung gebührt den Menschen – auf dem Feld sind meist nur Frauen zu sehen – und zu wünschen ist, das sie einen Preis für ihr Produkt erzielen können, der ihnen den Lebensunterhalt sichert.
Zum Teufel mit der Nahrungsmittelspekulation.
… Und ich achte gerade bei Reis auf Produkte mit fairem Preis.
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